柿子的產地有哪些地方?

柿子的產地有哪些地方?

柿子是柿科植物漿果類水果,成熟季節在十月左右,原產地在中國,在各地分布較廣,栽培已有一千多年的歷史。中國、日本、韓國和巴西是主要產地。目前,我國是世界上產柿最多的國家,年產鮮柿70萬噸。

柿子品種繁多,約有300多種,從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等,從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。

柿子產地

東方柿在中國是一種廣泛種植的重要果樹結出的果實,主要種植地區在河南、山西、陜西、河北等地山區,柿子19世紀傳入法國和地中海各國,后又傳入美國。柿樹的果實直徑在5到8厘米左右,黃色至紅色。柿子含有維生素a和少量維生素c。

在長期的風土馴化和生產實踐中,人們培育出不少優良品種,特別著名的有產于華北的“世界第一優良種”的大盤柿,河北、山東一帶出產的蓮花柿、鏡面柿,陜西涇陽、三原一帶出產的雞心黃柿,陜西富平的尖柿,浙江杭州古蕩一帶的方柿,被譽為我國六大名柿。

此外陜西臨潼的火晶柿、華縣的陸柿、彬縣的尖頂柿,山東青島的金瓶柿、益都的大萼子柿等都是國內有名的柿子,這些名種柿子,皮薄、肉細、個兒大、汁甜如蜜,深受廣大消費者的青睞。

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