神秘果的食用功效、藥用功效與常見吃法

神秘果的食用功效、藥用功效與常見吃法

神秘果的故鄉在西非，吃了神秘果半小時內接著吃其他酸性水果會覺得這些酸水果不再是酸味，而變為甜味，故名神秘果，下面我們看一看神秘果的食用功效、藥用功效與常見吃法吧！

一、神秘果的食用功效

神秘果果肉含有豐富奇特的醣蛋白、維生素c、ki、檸檬酸、琥珀酸、草酸等，種子含有天然固醇等，葉子含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量礦物元素。

果肉、種子以及葉子都能夠為人體提供足夠的營養元素，富含豐富礦物元素也是神秘果的一大特性。

葉子是一種純天然的植物味精，百搭任何煲燉湯、火鍋、面食湯底，能用來制作各種風味的鹵味，還能用來泡茶。

二、神秘果的藥用功效

1、生吃熟神秘果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等達正常值穩定作用之功效。

2、神秘果的果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫。

3、神秘果的種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等。

4、神秘果的葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證，且能解酒。

三、神秘果的常見吃法

1、神秘果冰棒：將成熟的神秘果搗碎混入檸檬水中，然后冰凍成塊之后，鮮美天然的的神秘果冰棒將為您的夏天帶來不一樣的涼爽與清透。

2、神秘果煲湯：神秘果可以在煲湯加入少許，風味獨特，讓原本平淡無奇的味道瞬間迸發出不一樣的個性，趕快在你家的湯鍋中試試吧。