我國沙梨的主栽品種介紹
我國沙梨主要分布在華中、華東沿長江流域各省以及華南部分地區。廣東省北回歸線附近及以北地區適合種植沙梨。沙梨大多數品種果實近于球形，少數長圓形或倒卵形，果皮成熟時褐色或淡黃黃綠色。良種有江西的麻酥梨、廣西的灌陽雪梨、四川的蒼溪梨、日本的二十世紀、幸水、新水、豐水、南水、新高等。廣東省傳統良種有惠陽的淡水紅（沙）梨、河源的黃沙梨等。另外，浙江省農業科學院園藝研究所以“幸水×（杭青×新世紀）”雜交育成了翠冠梨、湖北省農業科學院果樹茶葉蠶桑研究所選育的鄂梨2號、廣東省農業科學院果樹所從臺灣引進的粵引早脆梨等也得到較快發展。
1．粵引早脆梨
廣東省農業科學院果樹研究所等單位從臺灣引進的沙梨品種中篩選出的早熟品種，2009年通過廣東省農作物品種審定委員會的審定。
果實品質優良：果實外觀美觀，近球形，大果型，果面較光滑潔凈，果點稍大，果皮青綠色，充分成熟時轉黃綠色。平均單果重253克，最大單果重520克以上，果梗長3.5厘米，粗0.28厘米，果實縱橫徑8.1厘米×8.2厘米，果心偏小，為1.7厘米×1.8厘米。果肉乳白色，肉質細嫩，石細胞少，汁液多，可溶性同形物含量12.10%，總糖8.40%，總酸0.20%，100克果肉含維生素C2.45毫克，口感風味清甜脆嫩。
樹形直立：樹勢壯旺，樹姿直立，枝條頂端生長優勢非常明顯，分枝角度小，在自然生長情況下，枝條開張角度多小于30。，若不實行摘心打頂或拉線整形，大部分枝條呈直立生長狀態，枝條重疊向上生長，極少分枝，在肥水充足的條件下，一年生疊梢可達250厘米以上，容易形成低產樹冠。
早結豐產性好：早結性強，以中短結果枝結果為主，高接樹第二年、嫁接苗定植后第三年即可結果。五年生樹每畝產量達1128-1250千克，最高株產達59千克。坐果過多的樹要進行適當疏果?；洷钡貐^果實成熟期在6月下旬至7月上旬，比廣東省現有的沙梨品種早熟10-15天，是目前廣東省栽培的沙梨品種中最早熟的。授粉樹宜選用英德青皮梨，配置比例10%-20%，目前已成為廣東省沙梨的主栽品種之一。
