銀杏樹種植技術
銀杏樹是一種果材兩用的優良樹種，樹型高大美觀，也是優美的觀賞樹種。銀杏對土壤的適應性強，耐酸、耐堿、耐旱，壽命長達數百年，甚至千余年，群眾稱之為“公孫樹”。果實富含白果酸及白果醇，營養豐富，可供食用，也可入藥，葉能制造“冠心酮”等藥，又可用作水田肥料和殺蟲劑。其木材輕柔具韌性，紋理細致，不易翹裂，是建筑、工藝、家具的良材。
一、種植價值
銀杏俗稱白果樹、公孫樹或鴨掌子樹，經第四紀冰川后期僅存于中國，為我國重要特產果樹之一。銀杏樹的綜合利用價值很大。其使用部分為種仁，營養豐富，香糯可口，是高級滋補品和高級菜肴的良好配料，并具有一定的醫用價值，有化痰、止咳、補肺、痛經、止濁、利尿和殺菌等功效。
銀杏樹種植技術
銀杏樹姿挺拔雄偉，葉面潔凈、秀麗，對煙塵污染具有一定的抗性，并能凈化空氣，病蟲害極少，所以也是重要的風景樹木和四旁綠化的優良樹種。也用以制作樹樁盆景。
銀杏木材材質細軟富彈性，不易變形，為精細工藝品及貴重家居用材，唯成材歷時過長，生產量較少。葉片能提制冠心酮新藥，治療血管系統的疾病。即使落葉，也可供縫制藥枕用。核外肉質種皮可供提煉栲膠，搗爛加水可制土農藥，有殺蟲作用。
二、主要種類
銀杏現僅存－屬一種。此外，還有葉籽銀杏等變種，部分種子生于葉上，種柄合而為－。在植物分類上，銀杏屬于裸子植物。胚珠生產在珠托上，外無子房包被，故成熟時種子外面不具果皮。通常所見核果狀的“果實”，實際上是銀杏的種子。
栽培品種通常根據種實和種核的性狀分為佛手、梅核和馬鈴三類。
