怎樣貯藏茶籽 為什么要對茶籽進行妥善貯藏

茶籽適宜的貯藏條件為溫度5-7℃，相對濕度60-65%，空氣流通空。下面我們具體介紹一下為什么要對茶籽進行妥善貯藏，以及怎樣貯藏茶籽，供有興趣的朋友們參考。

一、為什么要對茶籽進行妥善貯藏

茶籽采收后，其生命活動仍在繼續進行，茶籽生活力的強弱與周圍環境關系密切。若周圍環境條件不利于茶種子生理活動的進行，雖然時間短暫，也能使種子的活力下降甚至喪失。

因此，茶種子采收后，若不立即播種，必須采善貯藏，影響茶籽生活力的因素主要是茶籽含水量和貯存環境的溫度、濕度以及通氣條件。

茶籽貯藏的適宜條件是溫度5—7℃，相對濕度60％－65％，此外還要注意通風。

二、怎樣貯藏茶籽

我國各地貯藏茶籽的方法很多，依當地條件、貯藏數量、時間長短而不同。目前生產上常用的方法是：

1、短期貯藏

凡貯藏時間在1個月以內，均屬短期貯藏。準備調運外地的，用麻袋盛裝后放在陰涼干燥處，斜靠排列，不能堆積；不運往外地的，可將茶籽攤放在干燥隊涼房屋內的地面上，攤放厚度15cn、左右，上蓋積草，保持種子新鮮狀態。

2、長期貯藏

貯藏期在1個月以上，屬于長期貯藏。茶籽數量不太多時，采用沙藏法，即選擇陰涼干燥、無陽光照射、地面不返潮的房間，先在四周鋪上一層干草，再在底層鋪上3—5cm厚的干凈細沙，然后上攤一層茶籽，厚度10cm左右，最后再在茶籽上撒一層細沙。按照一層茶籽一層細沙鋪2—3層，上蓋一層稻草即可。