冬蟲夏草如何食用和注意事項
1．冬蟲夏草價格昂貴，故為假者頗多。所以，如果需要服用蟲草，一定要到正規的大藥店去購買，切不可在路邊小攤購買蟲草，以免延誤病情。
2．陰虛火旺及肺熱咯血患者，不宜單獨應用冬蟲夏草，
3．有外感發熱者忌用冬蟲夏草。
4．對蟲草過敏者需停服冬蟲夏草。
5．保存冬蟲夏草的主要環節是防蟲蛀和防霉變，保存方法有：①低溫冷凍法．將蟲草按每次服用的劑量裝在小塑料袋里，放入冰箱內的冷凍室中，每次取出l袋服用。②常溫保存法，將花椒用紗布包好放于玻璃瓶底部，上面放蟲草，放置陰涼通風干燥處，密閉保存。
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