黑山羊養殖技術及養殖視頻

黑山羊養殖技術及養殖視頻

黑山羊肌纖維細，硬度小，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，營養價值高，蛋白質含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，膽固醇含量低，比豬肉低75%，比牛肉和綿羊肉低6 2%，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含量高，達11.03%。具有滋陰壯陽、補虛強體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效，特別對年老體弱、多病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜。

一、舍飼黑山羊的好處

1、黑山羊生長發育快。由于減少了游走覓食活動，飼草轉化成羊肉的比例提高，單位草量能產出更多的羊肉，飼養周期可縮短一半時間，周轉快，效益高。

視頻：黑山羊養殖技術

2、積肥多。放養－只羊年平均積肥500千克，而圈養時為1000千克。

3、疾病少，產羔成活率高。放養山羊由于&1dquo;風餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及時發現病羊，所以羔羊夭折現象經常發生。圈養山羊可以進行精細管理，不喝臟水，染病機會少，因而母肥仔壯，成活經幾乎可達100%。

4、促進植被的恢復，解決林牧矛盾，有利于飼草業商品化，帶動草食動物生產向集約化、規?；l展。