芒果-有關芒果的資料

芒果-有關芒果的資料

芒果是一種原產印度的常綠喬木，為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養豐富，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱 。

芒果的營養價值有哪些？

每100克營養成份含量如下：

能量: 32.00 千卡、蛋白質: 0.60 克、碳水化合物: 7.00 克、脂肪: 0.20 克、水分: 90.60 克、胡蘿卜素: 8050.00 微克、視黃醇: 1342.00 微克、維生素b1: 0.01 毫克、維生素b2: 0.04 毫克、

煙酸: 0.30 毫克、鉀: 138.00 毫克、鈉: 2.80 毫克、鎂: 14.00 毫克、鐵: 0.20 毫克、錳: 0.20 毫克、鋅: 0.09 毫克、銅: 0.06 微克、磷: 11.00 毫克、硒: 1.44 微克。

芒果含有豐富的維生素，蛋白質、胡蘿卜素等，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。有“熱帶水果之王”的美稱。營養價值很高。

芒果維生素a含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。

芒果的生長環境

1、溫度：芒果性喜溫暖，不耐寒霜。世界芒果生產區年均溫在20℃以上，最低月均溫大于15℃，-3 ℃以下幼樹凍死，大樹嚴重受凍。

2、光照：芒果為喜光果樹，充足的光照可促進花芽分化、開花坐果和提高果實品質，改善外觀。 通常樹冠的陽面或空曠環境下的單株開花多，坐果率高。

枝葉過多、樹冠郁閉、光照不足的芒果同開花結果少，果實外觀和品質均差?？赏ㄟ^整形修翦，改善園內、樹內的光照條件以提高產量和延長盛產期。

3、水分：芒果在年雨量700-2000毫米的地區生長良好，華南地區年雨量分布不均常對生長發育帶來影響?；ㄆ诤徒Y果初期如空氣過分干燥，易引起 落花落果。

雨水過多又導致爛花和授粉受精不良。夏季降雨過于集中，常誘發嚴重的果實病害。采收后的秋旱多影響秋梢母枝的萌發生長。

芒果的功效及作用有哪些？

芒果果實營養價值極高，維生素a含量高達3.8%。維生素c的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均為人體所必需。

1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。

2、芒果能降低膽固醇、甘油三酯，常食有利于防治心血管疾病。