蘆筍的營養價值和醫療作用(2)

蘆筍的營養價值和醫療作用(2)

蘆筍所含的天門冬酰胺還是一種有效的腎臟清潔劑,具有清除腎臟結石的作用;同時蘆筍還能降低腎小管的重吸收,具有利尿作用。蘆筍即使長時間服用,也無任何副作用,所以蘆筍是治療腎結石病人的首選食品。

蘆筍對高血脂、心臟病、高血壓、動脈硬化有一定療效。

蘆筍中所含的甲基甲酮和胺類,能使蘆筍具有特有的芳香氣味。

下面介紹幾個民間驗方:

淋巴結核:蘆筍根60克,炒蕎麥面15克,搗成泥膏,外敷,每日換藥1次。

白喉:蘆筍根50克,蘿卜200克,蔥頭7個,青橄欖7個。煎湯代茶飲。

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