黑魚和鯰魚的區別

黑魚和鯰魚的區別

黑魚在中國是一種常見的食用魚，具有個體大、生長快、經濟價值高等養殖特點，鯰魚同鲇魚，又叫土鲇，是鲇科中分布最廣的魚類，分種較多，很多人以為黑魚和鯰魚是同一種魚類，下面我們就來看一看黑魚和鯰魚的區別哪些吧！

黑魚和鯰魚的別稱不同

1、黑魚：黑魚是烏鱧的俗稱，又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等，中國各大水系均有分布，朝鮮半島和日本亦有分布。

2、鯰魚：鯰魚的別稱有塘虱、胡子鰱、黏魚、塘鲺魚、生仔魚、活的子等， 在世界各地均有分布。

黑魚和鯰魚的科屬不同

1、黑魚：黑魚為動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧亞目、鱧科、鱧屬魚類。

2、鯰魚：鯰魚為動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鯰形目、鯰科、鯰屬魚類。

黑魚和鯰魚的外觀區別

1、黑魚：黑魚的身體前部呈圓筒形，后部側扁，體色呈灰黑色，體背和頭頂色較暗黑，腹部淡白，體側各有不規則黑色斑塊，頭側各有2 行黑色斑紋，背鰭頗長，幾乎與尾鰭相連，無硬棘，始于胸鰭基底上方，腹鰭短小。

2、鯰魚：鯰魚成魚須2對4根，上頜須可深達胸鰭末端，下頜須較短，幼魚期須3對，體長至60毫米左右時1對頦須開始消失，多黏液，體無鱗，背鰭很小，無硬刺，有4～6根鰭條，無脂鰭，臀鰭很長，后端連于尾鰭，體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊。

黑魚和鯰魚的功效區別

1、黑魚：黑魚性寒，味甘，歸脾、胃經，具有補脾利水、去瘀生新、清熱等功效，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

2、鯰魚：鯰魚味甘，性溫，有補中益陽、利小便、療水腫等功效，但不宜與牛羊油、牛肝、鹿肉、野豬肉、野雞、中藥荊芥同食。