菜豆是我們生活中的一種常見蔬菜，在農村基本上每戶都會種一些。雖然菜豆的生長適應能力強，但要真正種好它也并非易事。本文談談怎樣奪取菜豆早熟高產，講講菜豆高產實用技術。
菜豆的品種依其生長習性分蔓生種與矮生種兩大類。矮生種早熟性能好，從播種到初收，春播一般為50-60天，秋播約40天，采收期集中。
蔓生種成熟較遲，自播種至初收，春播一般60-90天，秋播40-50天，采收期長，產量高，品質好。因此，早熟栽培應選擇矮生種如四月豆、黑籽冠軍、供給者，優勝者等或蔓生種中較早熟的品種，如西寧菜豆、紅花藤豆、白蕓豆，春豐4號等。
矮生種于2月下旬至3月上旬，采用溫床或營養缽或護根缽育苗，一般在第一對真葉開展前定植，帶土移栽苗可以大些。
定植大田采取地膜覆蓋栽培或實行間作套種，套種在春萵筍行間，有一定防寒作用。
保護好幼苗的第一對真葉，讓其健壯生長，這樣，初期根系及頂芽才能得以順利生長。如果出現缺真葉苗，應及時拔除補栽。加強苗期施肥，早期施用氮肥，能促進主枝基部節位的分枝，并使多數花芽分化發育（矮生菜豆主枝和側枝的花芽差不多同時分化發育）良好。
矮生種比蔓生種稍密。矮生種行距30-50厘米，穴距20-30厘米；蔓生種行距50-60厘米，穴距30-40厘米。每穴3-4粒，留苗2-3株。每畝用種量蔓生種3-4公斤，矮生種5-10公斤。
塑料大棚生產菜豆可以減輕早春低溫陰雨等不良環境條件的影響，提早供應期，增加產量。因此，有條件的可采用塑料大棚栽培。
