西紅柿什么時候掐尖、怎么掐，很多朋友還不知道怎么處理。下面就為大家講講西紅柿打叉掐尖的時間，以及西紅柿掐尖的方法問題，供種植西紅柿的朋友們參考。
種西紅柿一般需要掐尖處理。掐尖可以有效抑制植株徒長，破壞頂端優勢，加速分枝萌發，對生長稀疏、長勢過旺的西紅柿有好處。
若種植的是小西紅柿，而且栽培面積也不大，那就不用掐尖處理，因為它消耗的養分并不是很多。
西紅柿掐尖應在晴朗天氣進行，不宜在雨天、連陰天、大量露水天氣進行，以免雨水污染傷口，不利于傷口的愈合。
西紅柿打叉掐尖要根據品種、種植密度、在架或無架栽培等來確定，如果是種植有限生長的品種和無架栽培，每株長到30厘米高時，主枝到第3臺花出現后上留2臺葉掐尖，側枝留1臺花后上留2臺葉掐尖。
要特別記住的是第一次打叉要等多數側枝有30厘米左右才能打，不然會生長不良，以后再長出的叉5厘米左右就打。
西紅柿一般適合在開花期間進掐尖，需要在首次開花后進行。
1、西紅柿掐尖一般在果實上10cm處進行，需要將過長的葉片剪短，減少多余養分的消耗。
2、在西紅柿花期，將花后第一個側芽和多余的葉片摘除，只保留頂部2、3片葉子，讓養分更加集中。
3、結果前期主要是給果穗枝進行掐尖，將果枝上多余的葉片剪掉，頂部可保留2-3枚葉片。
4、給西紅柿掐尖后，注意不要讓傷口沾染到水，否則會感染細菌，可以給傷口部位涂抹適量的多菌靈溶液進行消毒殺菌，并給予充足的光照、水分和肥料，促進西紅柿的生長。
