南瓜子的營養價值

南瓜子的營養價值

南瓜子除了簡單地作為一種零食外，還具有很高的藥用價值，其營養素，尤其是不飽和脂肪酸含量極為豐富，對人體很有補益，對多種疾病也具有很好的食療作用。

一、南瓜子的營養成分

南瓜子富含脂肪，其中不飽和脂肪酸含量豐富，尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。另外還含有南瓜子氨酸、蛋白質、維生素b1、維生素c等。

二、南瓜子的營養價值

1、南瓜子能較有效地防治前列腺疾病。

南瓜子富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。南瓜子對于男人來說還有－項非常重要的功效，預防治療前列腺炎。前列腺炎是中老年男性的常見病，這種病是男人的難言之隱，不僅會帶來工作生活上的不便，而且還對性能力有影響。其實每天吃上兩把南瓜子就可以降低前列腺的發病率，對于慢性前列腺炎還有緩解治療的作用。

藥用南瓜子可作為尿失禁治療、敏感性膀胱癥和攝護腺肥大問題。前列腺炎為男性高發病，醫生認為，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。這是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

美國研究人員曾經發表的科研論文也指出每天堅持吃－把南瓜子就可治療前列腺肥大，并使第二期癥狀恢復到初期，明顯改善第三期病情，因為南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的腫脹，同時還有預防前列腺癌的作用。營養學家還認為，南瓜子中所含的鋅和磷元素對人體的生殖系統很有幫助,可以提高性欲。

2、南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。