大蒜種植技術(shù)和管理方法與步驟

2022-06-05

選地整地:選擇肥沃疏松、排水良好、富含有機質(zhì)的地塊作為種植地,然后深翻20-25厘米,做畦后施入充足的有機肥作為基肥。

一、選地整地

選地整地

大蒜喜肥,適合種植在肥沃、疏松、平坦、排水良好、富含有機質(zhì)的土壤中。種植前,先將土壤深耕20-25厘米,再將土塊耙細、耙平,直至田間無(wú)明顯的石塊或土塊。

一般耙平土壤后于田間做畦,畦寬4米左右,長(cháng)50-100厘米左右,畝施有機肥5000公斤作為基肥,耕地時(shí)將肥料混入土壤內即可。

二、選種浸種

選種浸種

若主要目的為收獲蒜苗,可選擇小瓣蒜的早熟品種,比如白皮蒜,該品種的生育期較短,上市時(shí)間較早。若主要目的為收獲蒜薹、蒜頭,可選擇大蒜瓣品種進(jìn)行種植,比如紫皮蒜。

選擇外表純白、無(wú)損傷、無(wú)光皮的蒜瓣做種,要求每顆重達5克左右,種子的大小關(guān)系到產(chǎn)量的高低,所以要盡量選擇大顆粒的種子。

播種前將大蒜曬1-2天,為了避免播種后出現霉爛情況,可用多菌靈溶液將蒜種浸泡4-6小時(shí)。

三、播種方法

播種方法

①在畦面上開(kāi)挖播種穴,每穴播種2-3瓣,深度為3-4厘米,太深或太淺都會(huì )影響出苗。

②若以收獲青蒜(蒜苗)為主,株距為2-3厘米,行距為13-17厘米,畝用種量為250-350公斤。

③若以收獲蒜薹、蒜頭為主,株距為7-8厘米,行距為14-17厘米,畝用種量為150-200公斤。

④播種后要覆蓋一層草木灰,或者澆一層泥沙漿。

四、追肥次數

追肥次數

(1)催苗肥:大蒜出齊苗后,追施1次經(jīng)過(guò)稀釋的人糞尿,這樣可起到提苗作用,忌施碳銨,以防燒傷幼苗。

(2)盛長(cháng)肥:播種60-80天后,畝施20-30擔腐熟的人畜糞尿+硫銨10公斤+硫酸鉀或氯化鉀5公斤,做到早熟品種早追,中晚熟品種遲追。

(3)孕薹肥:種蒜爛母后,花芽和鱗芽陸續分化進(jìn)入花莖伸長(cháng)期,應重施速效鉀、氮肥(復合肥更佳)10-15公斤,以促使蒜薹快速抽生、旺盛生長(cháng)。

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