生魚是什么魚？四種生魚養殖模式簡介
生魚是什么魚呢？生魚其實就是烏鱧，俗稱黑魚。目前生魚養殖模式主要有四種：當年10月份出魚、次年4月15日前出魚、10月1日前入大規格魚（0.8斤/尾以上）養殖、秋苗養殖。
下面我們為大家分別介紹一下這四種養殖模式。
模式一：頭批苗，當年10月份出魚
即當年出魚模式，目前大多數生魚養戶為此養殖模式，5月前下黑芝麻（剛孵出7天左右的生魚苗），11月之前出魚，12月之前清塘。
此模式下，因為進苗時段是頭苗期，一般苗種質量較好，而且養殖周期短，快進快出、投資成本相對低、飼料系數低。但是其產量低、利潤空間不大、池塘利用率較差。
該模式所要求的技術管理水平在四種模式中屬最低，關鍵做好夏季高溫病害防治。不過不可過度節省飼料成本和水質調控成本，要盡量選擇好飼料，合理投喂，不可太急于催肥。
模式二：頭批苗，次年4月中前清塘
即次年出魚模式，此模式也有部分養戶采用，5月1日之前下黑芝麻（頭批苗），次年4月15日前清塘。
此模式下，苗種質量同樣較好，且產量較高、池塘利用率較高、利潤空間較大。其不足之處是需過冬，設施投入較大，池塘常年累積隱患較多，因此成本和風險都不可小覷。
經11個月左右的養殖周期，畝產可達12000－15000斤，飼料系數約為1.1－1.2,利潤約為1.5－3.0元/斤。
對比當年出魚模式，此模式在管理上除了要防治夏季高溫病害外，更要多注意冬季病害的防治，在快過冬時就要調理好魚的機體狀態，注意肥水，加深水體，防凍傷。
模式三：國慶前大規格魚養殖
大規格魚養殖模式，即在10月1日之前投放規格為0.8斤/尾以上的炮頭魚，在次年根據巿場行情出魚，在次年4月15日之前清塘，避免受5月份生魚排卵期的影響。
在5－10畝的塘投放規格為0.8斤/尾以上的炮頭魚，放養密度為4000－5000尾/畝，配養大頭魚、鯽魚，經5－6個月的養殖周期，畝產可達10000斤左右，期間飼料系數為1.4－1.6,利潤空間約為2.0－4.0元/斤。
此養殖模式的優點為魚成活率高，巿場機會可以掌控，資本投入和回收較靈活，如果與當年出魚模式結合（即5月到10月養一造頭批苗，10月到次年5前養一造大規格魚），如此可提高池塘利用率。
