牛場要建在地勢高、干燥、背風向陽、空氣流通、土地堅實、地下水位低、便于排水并且有斜坡的開闊平坦地方。土質應是干燥、透水性強、保溫良好的沙壤土地。被有機物、病原菌污染過的土壤不宜建牛場。牛場應水源充足，水質良好，能保證生活生產、牛群等用水。交通應便利，供電方便，要求距道路不少于1OO米，距交通干線2OO米以上。牛場應當在居民點的旁邊，在住宅區的下風頭，距住宅區15O-3OO米。
養牛場設計圖(橫切圖)
肉牛最適合的溫度是9℃-17℃，溫度低于O℃或高于24℃，對肉牛有一定影響，尤其是高溫高濕的環境，對生長影響較大。應采用半開放式牛舍，設有頂棚，四面敞開。肉牛舍多為雙列式，中間有－條通道，寬1.5-1.8米，牛床應做成斜面，一般坡度為1%-1.5%，成年牛的牛床長1.8-2.O米，寬1.2-1.3米，床下坡面設有排糞溝。寬3O㎝，深8㎝。牛床前設有固定的水泥飼槽和頸枷，飼槽寬O.5米，深O.25-O.3米。每棟牛舍的前面或后面，要有運動場，在場內設有飲水池，同時有涼棚、鹽槽，運動場面積根據每頭牛占2O㎡-25㎡計算。
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養牛場設計圖(整體圖)
