家畜糞尿是指家畜(豬、馬、牛、羊等)的排泄物，是有機蔬菜生產理想的肥料。為使家畜糞尿在有機蔬菜生產中充分發揮作用，必須了解其成分、特性及科學的積存和使用。
本文為大家介紹家畜糞尿的成分是什么，同時介紹家畜糞尿的使用方法。
一、家畜糞尿的成分是什么
家畜糞是飼料經過牲畜的消化器官消化后沒有被吸收的殘余物，主要是半腐解的植物性有機物質，成分是蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、膽汁、葉綠素、酶以及各種無機鹽等。
尿是飼料中的營養成分被消化吸收進入血液經新陳代謝后排出的部分，成分比較簡單，全部是水溶性物質，主要有尿素、尿酸、馬尿酸以及鉀、鈉、鈣、鎂等無機鹽類。
各種家畜糞的養分總含量，豬糞、羊糞較多，馬糞次之，牛糞最少。畜糞中含有機質和氮素較多，磷和鉀較少。畜尿中含磷很少。
各種家畜每年的排泄量也相差甚大，牛的排泄量最大，羊最少，馬、豬介于其間。
二、家畜糞尿的使用方法
腐熟好的豬糞尿可用做追肥，但沒有腐熟的鮮糞尿不宜做追肥。
馬糞腐熟后適用于各種土壤和作物，用做基肥、追肥均可。由于馬糞分解快，發熱大，一般不單獨施用，主要用做溫床的發熱材料。
牛糞尿多用作基肥，適于各種土壤和農作物。
羊糞尿同其他家畜糞尿一樣，可用做基肥、追肥，適用于各種土壤和作物。羊糞由于較其他家畜糞濃厚，在砂土和黏土地上施用均有良好的效果。
三、家畜糞尿的特性
各種家畜糞尿除養分含量有差異外，由于家畜的飼料成分、飲食習慣、消化能力等的差別，糞質粗細和含水量的不同，所以畜糞的分解速度、發熱量以及微生物種類等也有差異。
①豬糞
豬的飼料范圍廣而多樣化，一般比其他家畜的飼料精細，養分含量比較高。豬糞的質地比較細，碳氮比較窄，且含有較多的氨化微生物，一般較易分解，分解后形成的腐殖質也比較多。
但豬糞中含纖維素分解菌較少，糞中難消化的殘渣分解慢。
②牛糞
牛糞中養分含量是家畜糞中數量最低的，尤其是氮素含量。因為氮素含量少，碳氮比較寬，所以分解緩慢。
為加速其分解，可將鮮糞稍晾干，再加入馬糞混合堆積，如能混入磷礦粉，則質量更高。也可接種纖維素分解菌，促其分解，提高肥效。
