嚴格按照無公害豬肉的標準進行養殖、生產，才能讓消費者真正吃上無公害豬肉。 下面我們介紹無公害生豬生產對獸醫防疫的要求，以及無公害生豬生產怎樣開展衛生消毒工作。
一、無公害生豬生產對獸醫防疫的要求
(1)保持良好的飼養管理，盡量減少疾病的發生，減少藥物的使用量，獸醫防疫應按照《無公害食品——生豬飼養獸藥使用準則》和《無公害食品——生豬飼養獸醫準則》的要求進行，獸藥、疫苗須來源明確、質量可靠。
(2)建立合理的免疫程序，優先使用疫苗預防生豬疫病，使用的疫苗應符合《獸用生物制品質量標準》要求。
(3)推薦使用國家獸藥典收載的獸用中藥材、中成藥方制劑。
(4)獸藥使用應在臨床獸醫的指導下進行，嚴格掌握獸藥的用法、用量和停藥期。
(5)禁止使用麻醉藥、鎮痛藥、鎮靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松弛藥。禁止使用未經農業部批準或已淘汰的獸藥。
二、無公害生豬生產怎樣開展衛生消毒工作
(1)選擇對人和豬安全、沒有殘留毒性、對設備沒有破壞、不會在豬體內產生有害積累的消毒劑。
(2)豬舍周圍環境每2-3周撒2%燒堿或生石灰1次；場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒1次。在大門口、豬舍入口設消毒池，并定期更換消毒液。
(3)工作人員進入生產區凈道和豬舍要經過更衣、紫外線消毒。嚴格控制外來人員，必須進入生產區時，要洗澡、更衣、換鞋、消毒后方可進入，并按指定路線行走。
(4)每批豬調出后，要徹底清洗干凈，用廣譜、高效、低毒藥液進行噴霧消毒或熏蒸消毒。定期用0.1%新潔爾滅或0.2%-0.5%過氧乙酸消毒劑對用具進行消毒。
