與其它畜禽一樣、豬的遺傳改良及選種目標也是隨著社會經濟和市場需求的變化而不斷變化的。目前豬育種的重點已由原來的降低背膘厚、提高生長速度轉變為提高瘦肉組織的生長效率、提高繁殖性能、改良肉質、提高抗病性、產品一致性和降低單位產品的生產成本。
為適應這一趨勢、在湖北省農科：畜牧獸醫研究所培育的湖北白豬基礎上、充分利用梅山豬在繁殖性能方面的優勢及湖北省地方豬種通城豬在肉質方面的優良品質[1原3]、導入梅山豬和通城豬血液、在此基礎上導入長白豬血液彌補導入地方豬血液后在肥育性能及體型方面的劣勢、進行了湖北白豬優質系的培育研究。經過6 個世代的連續選育、其生產性能測定與進展報告如下。
1 材料與方法
1.1 試驗材料
在湖北省農科：畜牧獸醫研究所培育的湖北白豬基礎上、導入梅山豬、通城豬產生雜交1 代、選留的后代與長白公豬進行第2輪雜交、選留雜交2代組成基礎群、包括公豬6個血統11頭、母豬55頭。
1.2 選育方法
1）選擇原則
a. 以達90 kg 體重日齡、90 kg 體重背膘厚、眼肌面積、肌內脂肪含量、產活仔數為主選性狀。b.采用綜合選擇指數選擇、按育種值高低進行選留與淘汰。
c.加大選擇差、提高選擇效應、堅持斷奶多留、90 kg體重精選。
d.為提高90 kg體重選種的準確性、對參加測定的豬只、應創造一致的飼養環境條件、以降低環境方差。
e.采取25 kg、50 kg、90 kg 體重和配種前4 次選擇、以25 kg、90 kg 體重階段選擇為主、50 kg、配種前選擇為輔。
2）選育依據和要求
a.25 kg 體重時采用窩選、選留的主要依據是親代的繁殖成績、產活仔數、育成仔豬數、發育均勻度、斷奶窩重以及有無遺傳疾病和損征。從每窩挑選最優者1裔2意進行性能測定。
