蛇類動物的國內外養殖情況
人類利用蛇類資源治病防病雖有數千年歷史，但絕大部分都是利用野生蛇類，這種狀況至今沒大的改觀。特別是中南部非洲、南美洲和亞洲南部、東南部國家，社會需要的蛇類，基本都是從野外捕捉的，人工養殖的很少。形成這種狀況的原因，一是這些地區氣候溫和，雨量豐沛，野生動植物資源豐富，很適合蛇類生長繁育，野生資源相對較多；二是這些國家對蛇資源開發利用率低，消耗資源較少；三是一些國家地廣人少，對野生蛇類破壞不很嚴重，供求矛盾還不十分突出。至于北美洲、大洋洲、歐洲及亞洲、非洲其他一些國家，多數由于氣候條件不適宜蛇類生長，使飼養受到限制，加之藥用、食用習慣的影響，因此，人工飼養的也不多，開發利用的很少。
我國是開發利用蛇資源最早的國家，也是開發產品最多、資源消耗量最大的國家。據史料記載，我國早在2000多年前的西漢時期的《神農本草經》一書中就有蛇的藥用價值的敘述，而歐美國家直到1800年前后才開始研究用蛇入藥，日本作藥的記載更晚，到1915年才有據可查。蛇類是我國傳統醫藥的重要原料，蛇藥產品有上百種，亦能治百病，從官方到民間都得到廣泛運用，需要量非常大。蛇又是我國人們喜愛食用的佳肴，特別是廣東等南方諸?。妥郎闲枨罅糠浅４?，據粗略統計，廣東省年消耗各類蛇在200萬條以上，是世界上消耗最多的地區。香港消耗也不少，每年從內地購進上百萬條活蛇滿足市場需要。隨著人民生活質量的提高和保健意識的增強，以及治病防病的需要，我國對蛇資源的需求迅速增加，而野生蛇資源卻越來越少，日益尖銳的供求矛盾，迫使人們走上人工飼養繁育的道路。
我國和印度是人工養蛇最早的國家，距今已有一千多年的歷史。當時主要是為了“戲耍”，這一傳統，印度至今多數養蛇者沒有改變，即仍為了“戲耍”。我國真正進行商業性開發養殖是解放后．20世紀50年代開始起步，六七十年代萎縮，改革開放后開始恢復發展，到20世紀90年代得到迅猛發展。據有關部門粗略統計，目前養殖規模超過萬條以上的養蛇場有數百個，主要分布在廣東、廣西、福建、江西、江蘇、浙江、湖南、湖北、山東、吉林、遼寧等?。▍^）。其中以廣西的梧州、南寧，福建的武夷山，浙江的天臺，江西的景德鎮、南昌，遼寧的清源，吉林的磐石、輝南等地的養蛇場規模較大，規范化、科技化水平較高。云南雖然自然條件很好，但從養殖單位數量和養殖規?？?，都處于全國中下水平。到2003年底，全省養蛇場僅13家，養殖總數I萬多條．規模最大的“大理雄達養蛇場”也只有3000多條，最少的不到100條。從飼養技術和開發產品情況看，也是“雄達養蛇場”水平較高，該場從孵化、幼蛇飼養到蛇毒、膽汁的提取、加工，技術比較成熟，制成的蛇毒粉達到出口要求。其他各場雖也能孵化，但幼蛇的飼養技術還不太過關，因此死亡率較高：產品加工也很簡單，要么當肉蛇出售，要么泡成各種蛇酒，談不上深加工的開發。
