長毛兔能量、蛋白質飼料的營養與利用
1 能量飼料
能量飼料是指飼料干物質中粗纖維含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的飼料。這類飼料是長毛兔日糧中的主要能量來源。
谷實類籽實主要包括玉米、小麥、大麥、稻谷、高梁等。玉米是長毛兔日糧中最常用的能量飼料之一，適口性好，含能量高，用量可占日糧的10%~20%。谷物加工副產品主要包括麥麩、米糠、高粱糠、玉米糠等。麥麩營養豐富，適口性好，含有適量的粗纖維和硫酸鹽類，是長毛兔的良好飼料來源，但具有輕瀉作用，日糧中的用量為10%~15%。糖、酒加工副產品主要包括酒糟、糖蜜、甜菜渣、豆渣等。在長毛兔飼料中添加適量糖蜜可明顯改善飼料的適口性和顆粒料質量，喂量可占日糧總量的3%~6%。
無氮浸出物含量較高。一般谷實類籽實無氮浸出物含量占干物質含量的71.6%~80.3%，糠麩類含量為53.2%~62.8%，消化率高達70%~96%，含能量較高。谷實類籽實，每千克含消化能10.46兆焦以上；米糠、麥麩等，每千克含消化能10.87兆焦以上。礦物質元素中，磷、鐵、銅、鉀等含量較高，鈣含量較低。但磷中約有70%的植酸磷，但吸收利用率較低。所有能量飼料都缺乏維生素，但因有體積小、粗纖維含量低、營養價值高等特點，是為長毛兔提供能量的主要飼料。
蛋白質含量較低。谷實類籽實蛋白質含量為6.9%~10.2%，糠麩類含量為10.3%~12.8%，必需氨基酸含量不全，賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量較低。
谷實類飼料對長毛兔的適口性順序為小麥、大麥、稻谷、玉米。高粱因鞣酸含量較高，飼喂時應有所限量。不同種類的能量飼料其營養成分差異很大，配料時應注意飼料種類的多樣化，合理搭配使用。應用能量飼料時，為提高有機物質的消化率，最好經粉碎后，搭配蛋白質、礦物質飼料等加工成顆粒料飼喂。能量飼料因粗纖維含量較低。特別是玉米，日糧中用量不宜過多，以免導致胃腸炎等消化道疾病。高溫、高濕環境很容易使精飼料發霉變質，黃曲霉素對長毛兔有很強的毒性，飼用時應特別注意。
