牛蛙成蛙和親蛙對養殖池的技術要求
成蛙的飼養是整個牛蛙養殖過程中的最后一個環節，也是最重要的一個生產程序。目前牛蛙養殖可分精養和粗養兩種方式。粗養，就是將蛙放養于比較寬廣的場所，利用天然餌料任其自然生長。精養，則是利用較小的池子，采用人工投餌，進行高密度養殖。下面主要是介紹精養的方式。
成蛙養殖一般可利用塘堰、藕塘和小型的天然積水池稍加整理改造而成。位置應選擇在地勢平坦、水源充足、排灌管理方便、洪水不泛濫、天旱不干涸的場所，如有流水條件則更為理想。成蛙池以300-1000平方米為好。土質養蛙池除了水面以外，四周和池子中間要留有一定面積的陸地，一般陸地和水面之間的比例為1：1。池的坡度要大，便于牛蛙登陸體憩和捕捉食物。水深應根據當地冬天結冰的厚度而定，主要應保證冬天在冰層下仍有一定的水深，以便牛蛙在池底安全過冬，長江流域的水深應保持在1-1.5m。
用水泥池養蛙，應在池口設有鐵絲網，防止蛙的逃跑和敵害的侵入，土池則要建造障礙。用作障壁的物質有竹簾、竹籬笆、鐵絲網、尼龍網和磚墻等。因為牛蛙有掘土打洞的習性，所以障壁在土下要埋30cm，還因為牛蛙能跳高和攀爬逃逸，所以土上部分障壁的高度為15-2m。采用竹簾、竹籬笆作障壁，其縫隙以及鐵絲網、尼龍網的網眼大小，要視飼養蛙的規格來確定。
土池飼養時，為了給牛蛙創造一個良好的生活環境，應在蛙池內安排一個適于牛蛙生活的天然環境。主要是在蛙池內種植一些蓮藕、慈姑、菖蒲、茭白、水芹等水生植物，以供牛蛙的棲息。在兼作產卵池的池中，還要種植一些金魚藻、馬來眼子菜、睡蓮、聚合草等水生植物，以利牛蛙的產卵。陸地的池埂斜坡要種植花卉青草，以招引昆蟲增加蛙的飼料。
牛蛙怕熱，成蛙最適水溫23-30℃，還應在池內岸邊種植灌木樹或搭建小的遮陰棚，借以降低溫度供牛蛙棲息。炎熱夏季，最好每天換水1次，換水量為1/2，新舊水溫差為1-2℃。牛蛙還有穴居的習性，宜在池埂水邊人工挖一些洞穴，以供暑天牛蛙入洞休憩。養蛙池通過這樣的安排，可使整個蛙池的環境更適于牛蛙的棲息生活，從而促進牛蛙生長，提高飼養成活率。
