麻黃的功效與作用
麻黃又稱草麻黃，為麻黃科多年生草本小灌木。麻黃中含有多種生物堿，具有檄重要的藥用價值。麻黃堿有興奮中樞神經、誘發出汗、抗過敏等作用；麻黃揮發油有抑制流感病毒和解熱鎮靜的作用；麻黃定堿可降低血壓；麻黃堿能利尿。
麻黃人藥部分為草麻黃或木賊麻黃的草質莖。以莖粗壯、表面淡綠色或黃色、不脫節、內心充實、紅棕色、味苦濕者為佳。生用或蜜炙用。其性味辛、微苦、溫，歸肺、膀胱經。主要有發汗散寒，宣肺平喘、利水消腫的作用。
在食用麻黃時要注意，凡身體虛弱而自汗，盜汗、氣喘者，均忌服?！秳e錄》中曾經記載，麻黃多食，可讓人氣虛。
