藥用金銀花栽培與管理要點(2)
5、采收及加工。金銀花的藥用部位主要是花，采收時既要看花又要觀天時，做到適時采摘。當花朵基部呈現青綠色，頂部乳白色，含苞待放，色澤鮮艷，富有光亮時，為采花最佳標志，選擇晴天露水未干時采擷，輕采輕放，不要用手壓，為保證花的藥用品質性能，當天采下的花朵要及時干燥，晴天時將花均勻薄攤于曬席上，讓太陽自然曬干。陰雨天則加熱烘干，在室內建造－方形烘房，底部放加熱裝置，房內設分層烘架，每層間距25公分，將花勻攤于烘具上，攤花厚度不超過1公分，移入層架上。烘溫初期在30一35℃，2小時后升到40℃，5一10小時保持在45一50℃，又經約10小時后鮮花內大部分水分排出，烘溫升到55℃。當干花捏而有聲、抓而即碎、色澤純正、香氣濃郁時即可。烘干過程要連續進行，－烘而干，中途不能停烘或隨意翻動，由于烘干法優點多，更能保證花的藥用價值，故較多采用。也可先輕曬后再烘至足干。
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