草果的產地分布

草果的產地分布

草果別名草果仁、草果子等,生長在熱帶、亞熱帶的蔭蔽潮濕的林中地帶,以中國云南、廣西、貴州等地為主要產地,人工栽培以云南為主,是一種調味香料,具有特殊濃郁的辛辣香味,下面我們就來看一看吧!

草果的產地分布

草果的產地分布位于云南、廣西、貴州、四川南部、廣東等地。云南是草果的主要產地,主要分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個縣以及金平縣馬鞍底鄉的原始生態老林中,以金平苗族瑤族自治縣(被稱為"青果之鄉")出產最多。

草果種植方法

草果的產地環境

草果喜溫暖濕潤氣候,怕熱,怕旱,怕霜凍,年均氣溫15-20℃,適宜在樹木稀疏(透光度約40%)環境生長,以在海拔1000-2000m,蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪邊濕潤排水良好的山谷坡地陰涼地帶,疏松肥沃,富含腐殖質的砂質壤土栽培為宜。

中國草果之鄉

云南省文山州馬關縣的草果種植歷史悠久,規模較大,生產的草果果實味濃,深受消費者青睞,2001年被中國特產之鄉組織委員會命名為“中國草果之鄉”。

云南省文山州馬關縣草果種植歷史已有200年之久,種植主要分布在篾廠、古林箐、八寨等鄉鎮,其中以篾廠、古林箐兩個鄉最多。

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