茯苓種植技術與栽培管理方法簡介

茯苓種植技術與栽培管理方法簡介

茯苓為兼性寄生菌,是我國傳統名貴、常用大宗中藥材,可食用,亦可入藥。本文為朋友們介紹茯苓種植技術與栽培管理方法,供參考。

茯苓種植技術與栽培管理

一、選地與整地

種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的100~250的山坡地。土壤以沙土為好,粘土、沙礫土不宜種植,不宜連作。

深翻,除凈雜物,有白蟻危害的地區需用殺白蟻藥進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次,打碎土塊,徹底除凈雜物。

二、備料

茯苓菌生長要依賴松木提供養分,因此,栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要分為干段木栽培和樹樁栽培兩種。

1、干段木備料

選直徑12厘米以上不成材的松樹砍倒(或取材后留下的頭尾),砍去其部分枝條,留下樹尾的樹葉,用鏟刀依據樹干的大小鏟去4~5面樹皮(以鏟至木質部為宜),鏟面間要留下兩指寬的樹皮4~5條,從上至下不宜有斷痕,留下的樹皮稱為引線(俗稱“留筋”)。

經10~15天,待樹干曬干至出現有裂口后將其鋸成長70~80厘米的小段,并按“井”字形堆垛于干燥向陽處。段木垛上蓋草料,垛的四周開好排水溝,地面上撒殺白蟻藥。

2、樹樁備料

在秋冬季砍伐松木時,選擇直徑12厘米以上的樹樁,要求樹皮沒有脫落,木質無蟲蟻蛀蝕,不腐朽。將其周圍的雜草、表土鏟除干凈,樹枝砍掉,深挖0.8米左右,讓樹樁和根部暴露在土外。

然后在樹樁上鏟去4面樹皮,留下4條兩指寬的脈線。露出地面的樹根最多留4~6條,將其余的根截斷。

將樹樁周圍1米內的土挖松,深40厘米以上,揀凈雜草根、石頭,使樹樁主根及側根露出地面,并把直徑3厘米以下的支根砍除,以防菌種向外傳行。

樹根要把3面的皮鏟除,左右兩側各留1條手指粗的脈線,留根長度1~1.5米。在樹樁樹根周圍撒下防白蟻藥粉,蓋一層薄土,再接菌種。

矮樹樁接種后覆土4~7厘米厚,堆成饅頭狀。高樹樁接種后將土堆至接菌種處上面4~7厘米,樁頂部露出地面。四周要開挖排水溝,溝兩邊撒一圈防白蟻藥粉。

三、接種

接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。部分地區氣溫回升較早,在清明前后接種較適宜;部分地區宜到立夏前后接種。秋季各地氣溫相差不大,茯苓可在立秋前后接種。

接種前,在整好的種植地內順著坡向開窖,窖深20厘米,寬40~50厘米,長度依段長而定。稍平整窖底,撒上殺白蟻藥并與土拌勻,將段木順坡向擺入窖內。

用菌種接種時,先放入兩段木,在兩段木上半部分用利刀削成150厘米×10厘米的新口,用鑷子將瓶內長有菌絲的松木段片取出,平擺在段木間新口處,加蓋松木片或松葉,上面再放一條段木(兩段木重20公斤以上則不放第三段木),覆土10~15厘米。

用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處,將鮮茯苓塊貼上,輕輕摩擦后用手壓緊,用土覆蓋。樹樁接種則是在樹樁上削2~3個新口,然后將菌種和鮮茯苓塊分別接種在樹樁的新口處,蓋上松木片和松葉,蓋土15~17厘米,蓋面要堆成龜背形。

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