紅薯的營養價值和吃紅薯的好處 紅薯的功效與作
紅薯是生活中十分常見，也既可以用來煮粥，很多人都喜歡食用它，只是你們對紅薯的營養價值了解嗎？知道吃紅薯有哪些好處嗎?如果不知道還是讓小編來告訴你們吧。
紅薯的營養價值和吃紅薯的好處 紅薯的功效與作用
1、吃紅薯能通便
紅薯里面有大量的膳食纖維存在，人體吸收這種物質以后可以潤腸通便，因為膳食纖維可以吸收人體腸道中的水分，也能加快腸道中食物的軟化，能加快大便的生成與排出，是預防作緩解復秘的理想食品。
2、吃紅薯能預防中風
吃紅薯可以預防中風的發生，因為紅薯中有大量微量元素鉀，這種物質能降低人體血壓，也能增加血管彈性，從而也就降低了發生中風的可能性。
另外紅薯中還有一些膠原和黏性蛋白，這些營養物質對人類的多個內臟都有保護作用，能有效預防肝腎功效與的退化，能讓腎炎和肝炎的發生機率明顯下降。
3、紅薯能抗癌也能美容
抗癌也是人們吃紅薯的一大好處，在紅薯中含有一種名為去氫表雄酮的天然物質，這種物質可以抑制癌癥病毒對人體健康細胞的傷害，從而也就減少了癌細胞的生成，對預防癌癥作用明顯。
人們吃紅薯還能起到美容的作用，這種食材中含有一定數量的雌激素，女性食用以后能讓皮膚變得細嫩，也能減少皺紋和色斑的出現，平時多食用一些紅薯能取得不錯的美容效果。
