俗稱的“萊陽梨”指萊陽茌梨，又名慈梨，屬白梨系統的一個優良品種。下面我們介紹一下萊陽梨什么時候成熟，以及萊陽梨有什么特點，供感興趣的朋友們參考。
萊陽梨，亦稱茌梨，因產于萊陽市而得名，是山東省的著名特產之一。
萊陽梨皮呈黃綠色， 粗糙而有褐色銹斑，果形頭粗尾細，萼部凹入，表面上并不美觀，但去皮后擎著粗硬的果梗，宛如一支乳白色的雪糕，其肉質細嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨特的風味，是梨中的上品。
成熟期是每年的國慶節前后！過去都是以寒露為期限。到了寒露就要全部下樹要不然會自行脫落。
每年10月的萊陽，秋高氣爽，氣溫適宜，陽光充沛，也是果農豐收的季節!10月初開始，萊陽梨開始成熟了，經過充分吸收大自然的精華后，一個個變得香甜可口。
菜陽梨幼樹健壯，樹姿直立不開張，枝條萌芽力強，成枝力中等。在幼樹期中短果枝、腋花芽均可結果，成齡樹腋花芽比例增多。
萊陽梨不易形成中、大型枝組，形成果臺副梢的能力差，因此，枝組結果不太穩定。
萊陽梨在萊陽4月中下旬開花，果實于9月中下旬成熟。果個大，平均單果重250克，大果可達800克以上，多以果個大者為優。
萊陽梨果肉白色，石細胞少，細脆，汁液極多，味甜酸，較濃，品質極上，一般含可溶性固形物12-15%，個別高者可達18%，含酸0.1%。
萊陽梨耐貯性差，一般可貯藏一個月左右。
山東省其他梨區的品種，如青島恩梨、平原金香梨、滕縣槎子梨、諸城冰糖子梨、菏澤歪把糙梨，經鑒定性狀極為相近，它們之間相互授粉也基本不結實，應為同一品系。
至于其果實形狀、色澤及成熟期等，可能存在微小差異，主要是由于長期所處的生態條件、栽培技術的差異所致。
