鮑魚多少錢一斤，鮑魚的等級如何劃分？
鮑魚是名貴的海珍品之一，也是中國傳統的名貴食材，位居四大海味之首，直至現今，鮑魚早已成為中國經典國宴菜之一，下面我們就來看一看鮑魚的市場價格是多少錢一斤吧！
一、鮑魚多少錢一斤？
鮑魚產于海洋中的巖石上，海水越深，產的鮑魚就越大，一般來說，個頭越大也就越名貴。
日本、南非、越南、澳洲等沿海國家都是盛產鮑魚的好地方，其中尤以日本青森縣出產的“網鮑”最為名貴。日本吉賓鮑和網鮑，這兩種鮑魚要到香港和日本才吃得到，三十萬一個。大連鮑128一斤（含25個左右）。南非干鮑五頭的400元左右。
而一般市場上的鮮鮑魚，6個頭到8個頭的基本是120元一斤了，有時市場價會變化。
鮑魚的價格還根據干鮑魚和鮮鮑魚兩種價格，大小不同，產地不同，市場價總會有點小出入，提醒大家根據時價去購買鮑魚。
二、鮑魚的等級如何劃分？
鮑魚的等級按“頭”數計，每司馬斤（俗稱港秤，約合605克）有“2頭”“3頭、“5頭”“10頭”“20頭”不等，“頭”數越少價錢越貴，即所謂“有錢難買兩頭鮑”。
目前以網鮑頭數最少，吉品鮑排第二，禾麻鮑體積最小，頭數也最多，已猶如古董珍品一樣。
