白茶產地在哪里?(2)

白茶產地在哪里?(2)

新白茶

新白茶為福建的特產,主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地,是按白茶加工工藝,在萎凋后加入輕揉制成。原中國茶業公司福州分公司(現福建茶葉進出口有限責任公司)和福鼎有關茶廠為適應港澳市場的需要,于1968年研制的新產品,現已遠銷歐盟及東南亞國家及日本等多個國家和地區。外形葉張略有縮摺呈半卷條形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無清香,似紅茶布無酵感,濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷,湯味較濃,湯色較濃,而受到消費者的歡迎。

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