豇豆-有關豇豆的資料

2014-09-20

豇豆為一年生纏繞、草質藤本或近直立草本,有時頂端纏繞狀。莖近無毛。羽狀復葉具3小葉,托葉披針形,長約1公分,著生處下延成-短距,有線紋,小葉卵狀菱形,長5-15公分,寬4-6公分,先端急尖,邊全緣或近全緣,有時淡紫色,無毛??偁罨ㄐ蛞干?,具長梗,花2-6朵聚生于花序的頂端,花梗間常有肉質密腺,花萼淺綠色,鐘狀,長6-10毫米,裂齒披針形,花冠黃白色而略帶青紫,長約2公分,各瓣均具瓣柄,旗瓣扁圓形,寬約2公分,頂端微凹,基部稍有耳,翼瓣略呈三角形,龍骨瓣稍彎,子房線形,被毛。莢果下垂,直立或斜展,線形,長7.5-70(90)公分,寬6-10毫米,稍肉質而膨脹或堅實,有種子多顆,種子長橢圓形或圓柱形或稍腎形,長6-12毫米,黃白色、暗紅色或其他顏色?;ㄆ?-8月。

豇豆圖片

豇豆葉為三出復葉,自葉腋抽生20~25公分長的花梗,先端著生2~4對花,白、紅、淡紫色或黃色,一般只結兩莢,莢果細長,因品種而異,長約30~70公分,色澤有深綠、淡綠、紅紫或赤斑等。

豇豆圖片

豇豆每莢含種子16~22粒,腎臟形,有紅、黑、紅褐、紅白和黑白雙色籽等,根系發達,根上生有粉紅色根瘤。

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