怎樣養殖泥蚶 泥蚶養殖技術要點
泥蚶是四大養殖貝類之一,營養價值極高,有"血蚶"之美稱,近年來漸成消費熱點,人工養殖也有了一定規模。下面我們介紹一下泥蚶養殖技術要點,供參考。
1、埕地選擇
泥蚶養殖區應選在風平浪靜、斜度小,砂泥底質,潮流暢通的內灣附近的中潮區。
小蚶苗(沙粒大小,俗稱蚶沙)宜養在較高的潮區,以免受害,中蚶菌(黃豆大小,俗稱蚶豆)養在較低潮區,生長較快。
養殖區經常有淡水注入,海水比重在1.005-1.022,最適比重為1.008-1.015;水溫在10-30℃之間為好,如在30度以上或10℃以下,都會妨礙泥蚶的生長。
2、蚶苗選擇與運輸
苗體要粗壯,色澤白帶微紅.蚶苗運輸時,應洗滌干凈,裝入草袋或麻袋,每袋30-5℃斤,疊成“品”字形,有利空氣流通和減少擠壓。車船要加篷,以防雨淋日曬。
蚶苗運輸一般在冬,春季,氣溫為8~15℃,成活率較高。
運輸時間一般不超過24小時,如時間過長,中途應將蚶苗浸入海水一段時間,以減少死亡。
3、整埋與播苗
泥蚶養殖方法有兩種:一種是埕地養殖,就是將埕地做成畦,每畦面積一般30-50畝,最大不超過100窗,眭的周圍要用芒草圍起,以保持埕面穩定。退潮時埕面不蓄水。
另一種是在中,高潮區蓄水養蚶,埕地周圍要筑高0.8-.1米,寬1-1.5米的堤,漲潮時換水,退潮時蓄水,以增加泥蚶攝食時間,促進生長,埕地要翻松,整平,抹光,才能播苗。畦間要開深半尺、寬l尺左右的水溝,以利排水和便于管理。
4、分埕疏養
蚶苗經過一段時間的養殖,個體長大,應分埕硫養,以免影響生長。廈門、云霄、漳浦等地蚶苗生長較快,手8月左右就可分埋疏養;福鼎、寧德等地蚶苗生長較慢,須經一年多,即到翌年春季才能分埕疏養。
分埋疏養擴大的面積,一般為原面積的8~4倍,每畝播400-000斤(每斤450粒左右)。
疏養時,埋地的整理與播苗方法與前同,但苗種已長大,潛鉆能力強,埕面不必抹光。