蝦類對營養的要求包括哪幾方面的營養成分

蝦類對營養的要求包括哪幾方面的營養成分

蝦類對營養的需要包括哪幾方面呢?餌料是淡水蝦類維持生命和生長繁殖的物質基礎,蝦類利用餌料的過程稱為蝦類的營養。蝦類對營養的要求包括以下幾方面。

一、蛋白質

蝦類對蛋白質要求一般比魚類高,比哺乳動物和禽類也高,一般是畜禽需求的2-4倍。

蝦類從餌料中攝取蛋白質,在消化道中經消化分解成氨基酸后被吸收利用,其生理功能是供蝦體組織蛋白質的更新、修復以及維持體蛋白質現狀,組成體內酶類和激素。

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二、脂肪

脂類是蝦類生長發育中必需的能源,為蝦類提供必需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養物質。

蝦餌料中脂類的存在有利于其它營養成分如脂溶性維生素的吸收和在體內運輸,也可作為某些激素和維生素的合成原料。蝦餌料中一般脂類含量為 4%-7%。

三、糖類(碳水化合物)

糖類按其生理功能分為可消化糖類和粗纖維兩大類??上穷愂堑r類體組織細胞的組成成分;粗纖維不能為魚蝦所利用但具有刺激消化酶分泌、促進消化道蠕動的功能。

蝦的餌料中油脂與糖類的比例為1:4-1:3,更適合于蝦類的生長,蝦餌料糖類的含量一般為20%-50%。

四、維生素

維生素是維持動物健康、促進動物生長發育所必需的,是蝦體內很多酶的輔酶的重要成分,直接參與動物體的生長和生殖活動舒維生素的種類很多,一般按其溶解性分為脂溶性維生素和水 溶性維生素兩大類。

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