擠奶一定要熟練掌握技術要點，這樣奶牛不但不踢你，牛奶擠的還多，最重要的是奶牛不得乳房炎。本文具體介紹奶牛擠奶前要做哪些準備工作，以及劑奶時需要注意什么，供參考。
1、擠奶前的準備要充分
擠奶員在擠奶前應剪短指甲，穿好工作服，備好消毒藥水及用具，剪去奶牛乳房上的長毛，搞好牛體衛生和環境衛生，清洗擠奶用具。
2、擠奶前如何擦洗乳房
先擦洗奶牛乳房，清除表面的污泥斑塊，再以消毒液藥浴乳頭，用熱的半濕毛巾按摩乳房，待乳房膨脹、乳靜脈鼓起、出現排乳反射時，用潔凈的毛巾或消毒紙擦干乳頭，然后立即套杯擠奶。
3、擦拭乳房、規范消毒
擦拭乳房用的毛巾要求一牛一塊，不可連用或混用。使用的毛巾如回收，須消毒后再使用。使用時毛巾應為半濕狀態，不得滴水。
對患有乳腺炎的牛，最好在最后擠或用備用的設備擠奶，擠完后嚴格清洗、消毒設備。
3、科學判斷奶質
擠出的第一、第二把奶中有大量的微生物，所以應將第一、第二把奶擠到適當的容器中，判斷奶的質量。
如乳汁含絮狀物、塊狀物、呈膿稠條狀或水樣帶血，表明乳房有炎癥，應及時治療，決不可把這些奶與其他奶混入同一奶桶中。
4、保持安靜的擠奶環境
擠奶時禁止喧嘩或有特殊聲響，也勿讓生人靠近，應給奶牛創造安靜、舒適的擠奶環境，防止奶牛受驚，影響產奶。注意不要在擠奶時飼喂帶有灰塵的飼料。
擠奶時不要吸煙、不要吵鬧、不要大聲咳嗽。
5、合理控制擠奶次數
每天擠奶次數的多少，應根據奶牛的生理條件、乳房容積、產奶量來衡量。
