蛋鴨的產蛋期可分為產蛋前期、產蛋中期和產蛋后期三個階段，在每一階段應供給不同的營養和采用相應的管理措施。本文談談蛋鴨產蛋期如何管理才能有效增加產蛋率。
一、蛋鴨產蛋初期與前期的管理
產蛋初期（150日齡~200日齡）與前期（201日齡~300日齡）需增加日糧中營養濃度和飼喂次數，滿足營養需要，保證鴨群順利到達產蛋高峰。
當產蛋率達50%時，每只鴨每天添加10克魚粉。產蛋率為70%時添加15克魚粉。產蛋率達90%以上時添加18克~20克魚粉。飼喂次數從每天3次增加到4次，白天3次，夜間1次。
此期間鴨蛋越大，增產勢頭愈快，說明飼養管理愈好。早春開產的鴨產蛋率上升更快，一般到200日齡，產蛋率可達98%左右。如果產蛋率忽高忽低甚至下降，屬飼養方面原因。
二、蛋鴨產蛋中期的管理
這一時期的重點是確保鴨高產，力爭使高峰期維持到400日齡以后，日糧營養濃度應比前期略高，每只鴨每天添加魚粉22克，或飼喂含20%蛋白質的配合料，還要適當多喂些青飼料和鈣。
每天光照穩定在16小時，舍溫維持在5℃~10℃，如超過或低于這個標準，應進行調整。日常操作程序保持穩定。
此時，如果蛋殼光滑厚實、有光澤，說明質量好。如果蛋形變長，殼薄透亮，有砂點，甚至出現軟殼蛋，說明飼料質量差，特別是鈣含量不足，或缺乏維生素b，應加以補充。
如果產蛋期間為深夜2點左右，產蛋時間集中，產蛋整齊，說明飼養管理得當，否則，應及時采取措施。
三、蛋鴨產蛋后期的管理
根據蛋鴨體重和產蛋率來確定飼料的質量及喂料量。如果鴨群的產蛋率仍在80%以上，而鴨的體重略有下降，應在飼料中適當添加動物性飼料。
如果體重增加，應將飼料中的代謝能適當降低或控制采食量。如果體重正常，飼料中的粗蛋白質應比上階段略有增加。
光照每天保持在16小時，每天在舍內趕鴨轉圈運動3次，每次約5分鐘~10分鐘，蛋殼質量和蛋重下降時，補充魚肝油和礦物質。
保持鴨舍內小氣候和操作程序的相對穩定，避免應激反應。
