培育雛鴨要掌握“早飲水、早開食，先飲水、后開食”的原則，要密切關注雛鴨的動態，當雛鴨東奔西走并有啄食的行為時，說明此時應給雛鴨飲水開食了。下面我們具體了解一下雛鴨開水時間，以及雛鴨開水開食的方法。
一、雛鴨開水時間
初生雛鴨第一次飲水稱為開水，一般雛鴨出殼后24～26小時，在開食前先開水。
由于雛鴨出殼的過程較長，體內的水分散發較多，因此，必須及時補充水分，促進新陳代謝和卵黃吸收，促使胎糞排泄，有利于開食和生長發育。
二、雛鴨開水的方法
1、用鴨籃開水
通常每只鴨籃放40～50只雛鴨，將鴨籃慢慢浸入水中，使水浸沒腳面為止，這時雛鴨可以自由地飲水，嬉戲洗毛，2～3分鐘后，將鴨籃連同雛鴨端起來，讓其梳理絨毛。
2、雛鴨絨毛上灑水
開食之前，在雛鴨絨毛上噴灑些水，使每只雛鴨的絨毛上形成小水珠，雛鴨互相啄食小水珠，以達到開水之目的。
3、用水盤開水
用白鐵皮做成邊高4厘米的水盤，盤中盛1厘米深的水，將雛鴨放在盤內飲水、理毛2～3分鐘后，抓出放在墊料上理毛、休息后開食。
4、用飲水器開水
即用真空飲水器注滿溫開水，放在保溫器四周，讓其自由飲水。以后隨著日齡的增大，飲水器逐步撤到另一邊，置于有利排水的地方。
三、雛鴨開水、飲水注意事項
1、要有足夠的飲水空間，每1000只雛鴨需要30～40個2升的真空飲水器，繪雛鴨提供充足的飲水，絕不能發生斷水現象。
2、經過長時間運輸的雛鴨，為及時恢復體力減少應激，一般在飲水中加入3％～5％白糖或葡萄搪，同時添加0.1％電解多維。
3、每天必須清洗飲水器1次以上，保證飲水衛生。
4、飼養至3～5日齡時，逐漸把真空飲水器移近自動飲水設備，每個飲水器可供給20～30只雛鴨飲水。
