奶山羊就是適合乳用品種的山羊，它是經過高度選育繁殖的優良品種，產奶量很高。下面我們分別介紹一下奶山羊懷孕母羊、羔羊與泌乳母羊的飼養管理技術要點，供參考。
一、奶山羊懷孕母羊的飼養管理
母羊懷孕后30天內，飼養條件不能過差，應避免飲食頻繁變化。經自然交配認為已經受胎的母山羊，交配后18～25天允許其和公羊接觸或隔一籬笆相望，以此判斷是否真正懷孕。
懷孕期要供給適度營養的飼料，使母羊保持良好體況，同時讓其進行適當運動，使其處于活潑好動的狀態。
懷孕最后1個月應緩慢地再次提高營養水平，使其貯積更多的營養，為產乳高峰作準備，但要防止懷孕后期奶山羊過肥，否則會使產奶量減少。
所以在此期間不能飼喂高能量飼料，而要喂給品質優良的全價飼料。
二、奶山羊羔羊的飼養管理
1、羔羊初生期的飼養管理：羔羊出生后10天以內的主要食物是初乳，初乳養分含量較高，還含有能提高羔羊抵抗力的球蛋白，初乳喂量至少要保證為羔羊體重的1/5。
2、羔羊喂奶期的飼養管理：出生10天后可改喂全奶，直到40日齡左右。全奶喂量以使羔羊吃飽為度，同時可讓羔羊較早地自行采食少量易消化的優質精料和干草，以助于提高羔羊消化能力。
3、羔羊奶料期的飼養管理：羔羊出生后41～80天，應以奶、草、料并重。草要喂優質豆科干草，料可喂大麥、燕麥、玉米、麩皮、豆餅等混合料。
4、羔羊斷奶期的飼養管理：羔羊出生后81～120天，應以喂草料為主。若有好的優質干草，并有餅渣類精料補充，可提早到90日齡斷奶，不會影響羔羊的發育。
三、奶山羊泌乳母羊的管理
泌乳母羊一般采用舍飼圈養，其飼料要求：日產1千克奶的羊，夏秋季節每天喂5千克鮮嫩的青草或紅薯藤，另外加0.25千克玉米粉、5克骨粉、10克鹽，并給予羊充足飲水。
冬春季節每天喂2千克優質干草或干紅薯藤、花生藤或黃豆莢殼，另外再加300克玉米粉、5克骨粉、10克鹽，準備溫水供羊飲用。
隨著產奶量提高，精料量相應增加。日產1.5～2.5千克奶的羊，玉米粉應加到0.7千克。日產3～3.5千克奶的羊，玉米粉應加到1千克。
奶山羊公母羊應分欄飼養，每天放牧2～3小時，讓母羊適當運動和曬太陽，同時注意羊舍清潔衛生。
