車厘子的成熟時間是什么時候？
車厘子主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等，開花時間為3-4月，成熟時間一般為5-6月。
車厘子的成熟時間
美國西北車厘子，是少數真正屬于季節性水果之一，每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車厘子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待著來年再次使您一飽口福。
車厘子的上市時間
車厘子一年四季都有，當夏季美國的車厘子下市之后，智利的車厘子也差不多到貨了，正好完成交接。
車厘子的營養價值
車厘子鐵的含量較高，每百克車厘子中含鐵量多達59毫克，居于水果首位。維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，車厘子中還含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
車厘子可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。
另外，車厘子雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
