地黃的田間管理和病蟲害防治
1)中耕除草。松土除草一定要淺鋤，以免傷根。一般封行前進行3次。最后一次稍深些，做到田間無雜草。
2)追肥。結合中耕除草，盡早追肥。第一次每畝追施入糞尿2000千克、餅肥50千克，第二次每畝追施人糞尿2500千克、餅肥50千克、過磷酸鈣50千克。如果肥料不足，封行前，還可以按第二次的追肥量稍增加些磷肥，進行第三次追肥。
3)灌排水。苗期如遇春旱，可以適量澆水，施肥后可以澆水。久旱不雨應適量澆水，不可大水漫灌，應少澆勤澆。雨季要及時排除田間積水，防止爛根。
4)摘花薹。除留種外，抽薹時要及時摘除，但不能拔動植株，否則影響地黃的生長，甚至死亡。
5)清除串皮根。地黃能在根莖處沿地表長出細長的地下莖，稱串皮根，應全部除掉，以免養分消耗。
病蟲害防治
1)地黃枯萎病和輪紋病。地黃枯萎病可在栽種前，種栽用50%的退菌特500倍液浸種栽3分或者在發病初期用50%多菌靈1000倍液灌根進行防治。輪紋病應在發病前葉面噴1:1:120波爾多液，發病初期噴50%多菌靈1000倍液進行防治。
2)豹紋蛺蝶和紅蜘蛛。豹紋蛺蝶可在其幼齡期用90%敵百蟲800倍液噴霧防治。紅蜘蛛可在發生期用20%雙甲脒乳油1000倍液或20%三氯殺螨砜1000倍渡噴霧防治。
3)線蟲病?？捎眯亮蛄谆蚨迓缺榈染€蟲劑噴灑土壤。應清除病株殘根，加強選種輪作。地黃的采收與加工方法春地黃于栽種當年10月下旬采收，挖出根狀莖，除凈泥土即為鮮地黃。將鮮地黃放在箅子上置火炕上慢慢烘烤，至全身柔軟，外皮變硬，內部逐漸干燥而顏色變黑取出，堆放1-2天，使其發汗回潮，再焙干即為生地黃。溫度控制在60℃左右，過高或過低均會影響質量。生地黃加黃酒5o%，于罐內封嚴，加熱燉干黃酒，取出曬干即成熟地黃。
產量為畝產干貨400-600千克。質量以肥大、體重、斷面烏黑油潤者為佳。
