紅豆的營養價值與功效
紅豆也叫相思豆，是生活中的常見豆類食材，煮熟以后質地很軟，口感細嫩，味道甘甜。紅豆的營養價值與功效都很出色，想知道可以和我一起去具體了解一下。
1、紅豆能清心養神
紅豆可以清心養神，也能健脾，在食用時可以加入蓮子和百合一起煮制粥，然后食用，就能增強體質，清心養神，對人類的煩燥和郁悶以及焦慮等不良情緒都有很好的調理作用。
2、紅豆能消腫
紅豆具有不錯的消腫功效，它能利水，促進身體內水分排出，能起到利尿消腫以及解毒的功效。
夏天天氣炎熱時，很多人都會出現身體浮腫，這時可以把紅豆加清水煮燙，然后代茶飲勝，就能起到良好的消腫功效。
3、紅豆能減肥降血壓
紅豆是一種可以減肥的食材，它含有大量的膳食纖維，能加快腸道運動，能促進體內垃圾的排出，經常食用可以起到一定的減肥作用。
另外，紅豆還能降血壓、降血脂，也能調節血糖對人類的三高癥狀有一定的預防功效。
4、紅豆能催乳
紅豆中含有大量的葉酸和其他礦物質，適合產婦和懷孕的女性食用，她們食用以后能預防胎兒畸型，也能起到一定的催乳功效。
