冬蟲夏草怎么吃最好 食用冬蟲夏草的注意事項
冬蟲夏草昌一是一種滋補類的中藥材，如今，不少人都喜歡把冬蟲夏草當作名貴補品來送禮。下面我們了解一下冬蟲夏草怎么吃最好，以及食用冬蟲夏草的注意事項。
一、冬蟲夏草怎么吃
1、冬蟲夏草可以隔水蒸服
購買了冬蟲夏草以后可以用清水把它洗凈，然后放在一個帶蓋的蒸盅中，加入適量的清水，然后放入到蒸鍋中蒸制，開鍋以后用中小火慢慢的蒸制半小時左右。
然后取出，降溫以后吃冬蟲夏草喝湯就可以。
2、冬蟲夏草泡酒
這也是它從古代就有的一種食用方法，大家可以取十克蟲草，和五百克高度白酒，把冬蟲夏草放入白酒中，密封泡制，十五天以后就能泡好，泡好以后取出可以每天早晚各飲用一小杯。
3、冬蟲夏草煮粥
平時可以取一克冬蟲夏草，洗凈以后再把大米洗凈與冬蟲夏草一起入鍋，加清水煮制成粥，取出食用每天食用兩次，食用效果最好。
生活中的大三陽和小三陽患者在連續食用三個月到半年的冬蟲夏草粥以后，會讓癥狀明顯減輕，甚至有康復的可能。
二、食用冬蟲夏草的注意事項
1、少年兒童不宜
蟲草并非完全像宣傳的那樣老少皆宜。因為它具有與雄性激素相似的作用，少年兒童服用可能導致早熟，因此兒童不宜服用。
2、患有各類實癥的人群不宜
所謂“實癥”主要是由于邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。多見于外感的早、中期；現在一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、腹痛拒按、二便不通、脈實有力等，均屬于“邪氣盛則實”的臨床表現。
患有“實癥”的人食用蟲草后不但不能達到治療、保健的目的，而且會導致心煩、惡心、口角溢血等不良反應。
