蘇子葉的功效與作用及食用方法
蘇子葉為唇形科革本植物紫蘇的成熟果實。主產于江蘇、安徽、河南等地，秋季果實成熟時采收。下面我們了解一下蘇子葉的功效與作用及食用方法。
一、蘇子葉的主要功效
我國中醫理論認為，蘇子葉的主要功效是：降氣化痰，止咳平喘，潤腸通便的功效，用于咳喘及腸燥便秘。
二、蘇子葉的降氣化痰功效
氣降痰消則咳喘自平，不論外感、內傷所導致痰壅氣逆的咳喘均可應用，為治痰壅氣逆咳喘的要藥。
蘇子葉配伍白芥子、萊菔子，治咳喘痰多，胸悶食少。配伍肉桂、當歸、厚樸等溫腎散寒化痰下氣之品，用于上盛下虛之久咳痰喘者。
另外，本品又富含油脂，能潤燥滑腸，且降泄肺氣以助大腸傳導，為治腸燥便秘之良品。同時，生蘇子嚼碎或搗爛后空腹服用，可治蛔蟲病。
三、蘇子葉的用法、用量與禁忌
1、用法：5-l0g，水煎服，或陰丸散。
2、用藥注意：如感染較重，辨證屬熱性喘咳，雖然痰量很多也不宜用蘇子等溫燥之品。另外，肺陰不足，干咳無痰者也不宜用蘇子。
