西紅柿空心能吃嗎?西紅柿空心原因有哪些

2022-07-02

西紅柿亦果亦蔬,口味好,營養價值高,非常受大家歡迎,但有些西紅柿會出現空心的情況。那么,西紅柿空心能吃嗎?西紅柿空心原因有哪些呢?下面我們一起來看看吧!

一、西紅柿空心能吃嗎?

西紅柿空心能吃嗎

因為西紅柿在生長的過程中,會出現各種各樣的問題,雖然空心西紅柿有影響口感的情況,長得也比較畸形。

但是,我們也沒有必要太過擔心,因為空心西紅柿和正常的西紅柿沒有多大的區別,營養價值一樣,而且里面的維生素等含量豐富,吃法也是可以一樣的,不會影響身體健康。

二、西紅柿空心原因是有哪些

西紅柿空心原因是有哪些

1、溫度驟降導致空心

例如澆水,在給西紅柿澆水的時候一般都是冷水,冷水溫度過低導致根部發生熱脹冷縮的情況,須根的活力下降。

如果正好處在西紅柿的成熟膨大階段,缺水的情況下會導致出現空心的情況。這時我們應該增加澆水時的水溫,水溫高于12度較好,也可以將水存于棚內,讓水升至室溫。

2、留果過多導致空心

果實過多也會影響西紅柿的發育,每株上的果實會為了養分而互相搶奪,因為營養是由根從下往上運輸,所以下部的果實會開始膨大早熟。

但是養分基本上都被下部的果實吸收完畢,導致上部果實營養不良造成空心的情況。

解決辦法就是一株上不宜留過多的果實,按照留大去下、留下去上的原則將每株上的果實控制在一定的數量之內。

3、種植過密導致空心

一畝地內種植西紅柿的數量會遠遠超過地所能負荷的數量,種植過密會導致長大后西紅柿葉片互相覆蓋,下部果實無法受到光照且園內的通透性變差,導致果實發育不良,形成空心的情況。

解決辦法是將種植密度控制在每株20*20cm的間距內(當然這主要還是根據品種和面積而定),以增加西紅柿光照時間,讓每株西紅柿都進行良好的呼吸與光合作用。

4、水肥不足導致空心

土壤所含有的養分也是西紅柿發育良好的重要因素,如果沒有滿足西紅柿生長的水肥,會導致西紅柿發育不良,營養供給不足,體內失衡,發生空心的情況。

一定要為西紅柿補充大量的磷鉀肥等肥料,保證西紅柿的營養需求,且還要保持園內的土壤充分濕潤,根據天氣情況和西紅柿長勢等因素來澆水。

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