青蟹養殖技術與管理方法，青蟹養殖的注意事項

青蟹養殖技術與管理方法，青蟹養殖的注意事項

青蟹是一種可以被食用的品種蟹，它的肉質較為緊繃，口感適中，是現在餐桌上比較常見的品種之一。下面我們介紹一下青蟹養殖技術與管理方法，以及青蟹養殖的注意事項，供參考。

一、青蟹養殖技術與管理

1、養殖場地的選擇

養殖青蟹的場地要建在周圍無工農業污染的海灘邊，適宜用清新、水體交換自凈力強、理化因子穩定、潮差大的海水來喂養。水質ph值在7.8-8.6之間，水溫在10-30度之間較為適宜。

2、放養種苗

選擇體壯殼硬、甲殼呈青綠色、規格整齊、軀體完整的蟹苗，在每年6-7月份放養。放養密度要根據場地的綜合實際條件調整，成蟹的放養密度一般在1.5-3只/平方米較為適宜。

3、科學投餌

青蟹是肉食類動物，可飼喂紅肉藍蛤、鴨咀蛤、短齒蛤、淡水河蛤等，還可以與人工餌料配合投喂。投餌量要根據水溫、潮汐、水質和青蟹的活動情況來把控。

4、水質管理

青蟹要生活在清新良好、溶氧量充足的水體中，才能正常蛻殼和生長。養殖青蟹時，要每隔3-5天換一次水，日換水量為全池水的1/3至1/5，進水時的流速不能太急。

二、青蟹養殖的注意事項

養殖青蟹要保證水質的干凈，同時要根據水質情況適量換水，要及時把吃剩的飼料撈出來，避免飼料發霉變質后，對水質造成污染。

在青蟹的脫殼期，不僅要保證水質的干凈，還要保證水質中有充足的溶氧量。

青蟹在日常管理中需要做好防逃措施，避免青蟹逃跑。

三、青蟹和大閘蟹的區別

青蟹是節肢動物門里的梭子蟹科，它的甲殼多為橢圓形狀，身體扁平沒有絨毛，常常出現在泥涂以及近海岸的淺灘中。而大閘蟹是弓蟹科絨鰲蟹屬動物，一般背甲的顏色呈黑綠色或者赭黃色。

青蟹喜歡生活在江河溪?；亓骺谔?，或者是海淡水緩沖交換泥灘處，它們在白天經常潛穴而居，夜間才會活動覓食。大閘蟹喜歡晝匿夜間出行，一般以動物的尸體或者谷物為食。