養殖肉驢首先要辦理《動物防疫合格證》，然后拿著《動物防疫合格證》前往工商部門辦理《營業執照》。下面談談肉驢多長時間可以出欄，育肥驢每天吃多少精料等問題。
一、肉驢多長時間可以出欄
通常驢養8-10個月就能出欄，體重達到600-800斤就可以出售，但是驢出欄的時間受到飼料、品種、管理方式以及驢生長狀況等因素的影響，因此具體的出欄時間需要根據實際情況而定。
養驢時應選好向陽、方便排水的地方搭建驢舍，并將食槽、照明燈設施備好。喂食前要注意清理食槽，可選擇麥麩、秸稈來喂養，一天要喂3次食。
二、育肥驢每天吃多少精料
一般育肥驢每日的精料按照其體重的0.8-1.2%來進行飼喂，育肥期的飼料中應增加精料的比例，減少草料的比例可使驢育肥的效果更好。育肥驢的精料配方如下：
1、玉米64%，麥麩8%，豆粕24%。
2、玉米63%，豆粕20%，炒熟黃豆或者黑豆13%。
3、玉米60%，麥麩6%，豆粕20%，炒熟黃豆或者黑豆10%。
4、玉米62%，麥麩6%，豆粕16%，花生餅12%。
三、養殖肉驢的注意事項
1、不可讓驢飲污染水或者臟水。
2、勤打掃驢圈衛生，不能留有隔夜的糞便，同時定期給食槽以及飲水槽消毒。
3、時常觀察驢的狀態，若狀態不好，便請獸醫進行醫治。
4、不可混養公母驢，避免互相撕咬沖撞，造成不必要的創傷。
5、當驢每次出圈或者進圈時，尤其在使役完畢后，可讓它先打幾個滾，然后進行擦拭，既能保持皮膚的清潔，又促進血液循環消除疲勞。
四、肉驢養殖成本利潤和周期
養肉驢的成本主要包括購買驢仔費用、飼料費用、驢舍建設費用、疫苗醫藥費用等。
一頭200斤以上肉驢價格大約是2500-3000元左右，每天需要3斤精飼料，10斤左右粗飼料，飼料成本為6元左右，如果養殖10個月出欄共需要飼料成本1800元。
每頭驢的驢舍建設費用平攤一般是100元，疫苗醫藥費用是50元，人工水電費用是500元，因此，養一頭驢的成本為5450元左右。
通常情況下每頭驢養殖10個月可以達到600斤，膘情好的肉驢每斤大概是14-16元。如果按照平均價格每斤15元出售，600斤驢的出售價格為9000元，減去養驢成本，因此養一頭驢的利潤大約為3550元左右。
