在飼養上要求高飼料營養水平，在管理上，要創造最穩定的飼養條件，才能保證蛋鴨高產穩產。本文談談產蛋鴨的生理特點及其對生產環境的要求，供參考。
一、產蛋鴨的生理特點
我國蛋鴨品種的最大特點是無就巢性，產蛋量高，90%以上產蛋率可維持20周左右，整個主產期的產蛋率基本穩定在80%以上。
蛋鴨的這種產蛋能力，需要大量的營養物質。如鴨每天產一枚蛋，蛋重按65克計算，則需要粗蛋白質8.75克（按粗蛋白質含量占全蛋的13.5%計算）、粗脂肪9.43克（按粗脂肪含量占全蛋的14.5%計算），還需要大量無機鹽和各種維生素。
產蛋鴨的另一個特點是性情溫順，生活和產蛋的規律性很強，在正常情況下，產蛋時間總是在凌晨1-2點。
二、產蛋鴨的環境要求
1、溫度
鴨對外界環境溫度的變化有一定的適應范圍，成年鴨適宜的環境溫度是5-27℃。由于鴨沒有汗腺，當環境溫度超過30℃時，體熱散發較慢，嚴重時會引起中暑死亡。
如環境溫度過低，為了維持鴨的體溫，就要多消耗能量，降低飼料利用率，當溫度繼續下降，在0℃以下時，鴨體的正常生活受阻，產蛋率明顯下降。
產蛋鴨最適宜的環境溫度是13－20℃，此時期的飼料利用率、產蛋率都處于最佳狀態。
2、光照
光照的主要作用是促進卵泡成熟，因而在培育期內，控制光照時間，目的是防止青年鴨過于早熟；即將進入產蛋期時，要逐步增加光照時間，提高光照強度，目的是促進卵巢的發育，達到適時開產，進入產蛋高峰期后，要穩定光照制度（光照時間和光照強度），目的是保持連續高產。
光照一般可分自然光照和人工光照兩種。開放式鴨舍一般使用自然光照加人工光照，而封閉式鴨舍則采用人工光照。
合理的光照制度要與日糧的營養水平結合起來實施，進入產蛋期前后，若只改變日糧配方，提高營養水平和增加飼喂量，而不相應增加光照時數，則生殖系統發育慢，易使鴨體積聚脂肪，影響產蛋率；
反之，則會造成生殖系統與整個體軀的發育不協調，也會影響產蛋率。
