什么叫番鴨呢？番鴨是與一般家鴨同屬不同種的珍禽，原產于中、南美洲熱帶地區。下面我們介紹番鴨有幾種、番鴨為什么很少有人養，以及番鴨和普通鴨子有什么區別等問題。
一、什么叫番鴨，有幾種？
番鴨與一般家養鴨子同屬不同種，也叫做香鶉雁，麝香鴨，紅嘴雁。番鴨分為白番鴨、黑番鴨和黑白花番鴨三種類型：
1、白番鴨為白色，嘴甲為粉紅色，頭部肉瘤鮮紅肥厚，呈鏈狀排列，虹彩淺灰色，腳橙黃。
2、黑番鴨為黑色，帶有墨綠色光澤，僅主翼羽或復翼羽中，常有少數的白羽，腳多為黑色。3、黑白花番鴨的羽毛黑白不等，常見的有背羽毛為黑色，頸下、翅羽和腹部帶有數量不一的白色羽毛，腳為暗黃色。
二、番鴨為什么很少有人養
由于種番鴨的利用年限不長，公鴨的利用年限一般為1-1.5年左右，母番鴨隨年齡增大，它的就巢性就會增強，產蛋力也會下降，所以很少有人養殖。
番鴨每日的攝食量比雞多，而且也比較吵鬧，它的下蛋數量沒有雞那么多，鴨蛋的價格也沒有雞蛋那么高。
養雞時找尋一塊空地就可以進行養殖，番鴨的養殖環境需要池塘、河流等有水源的地方。
三、番鴨和普通鴨子有什么區別
番鴨與普通的家養鴨子是同屬不同種，番鴨屬于疣鼻棲鴨，家鴨屬于綠頭鴨。
番鴨的羽毛顏色一般為白色、黑色和黑白花色3種，少數會呈銀灰色；普通鴨子的羽毛顏色一般為白色、黃褐色、麻雀色等等。
番鴨的外形與普通鴨子有很大區別，番鴨體型是前尖后窄，呈長橢圓形，頭大、頸短，嘴巴短而狹，嘴、爪發達，胸部寬闊豐滿，尾部瘦長；家鴨的臀部比較肥大，喙基部和頭部肌肉兩側有紅色或黑色皮瘤，不生長羽毛。
四、番鴨養殖過程需要注意什么
養殖雛鴨要注意保溫，當雛鴨的日齡為1日齡的時候要求養殖環境的溫度能夠達到35℃，之后每天下降1℃，當雛鴨的日齡達到20日齡或溫度降至20℃時進行脫溫。
番鴨的排糞量較大，因此極易污染鴨舍，養殖的過程中要特別注意做好鴨舍的清潔工作，如果天氣較熱，則每天要用水對鴨舍沖洗2次以上。
