鹿鞭的功效與作用及食用方法
鹿鞭，中藥名。又名鹿腎，鹿沖。為鹿科動物梅花鹿或馬鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取陰莖及睪丸，除凈殘肉及油脂，固定于木板上風干即成。下面談談鹿鞭的功效與作用。
鹿鞭又名鹿腎、鹿莖筋、鹿沖，為雄梅花鹿或馬鹿的外生殖器，產于東北地區、河北、青海、甘肅、四川、云南等地，為溫補強壯養生食品。
1、鹿鞭的藥用功效
日常食鹿鞭可補五臟、壯腎陽、益精氣、強腰脊。適用于虛寒體質、陽氣衰弱、怕冷肢軟、陽事減弱以及婦女產后食用，也作為冬令養生進補佳品，常用養生方如鹿鞭酒、枸杞子鹿鞭湯等。
2、鹿鞭的食療功效
食療能補腎、壯陽、益精，鹿鞭主要用于久病勞損、腰膝酸痛、陽痿、遺精、滑精、耳聾、耳鳴、婦女宮冷不孕、產后乳汁不足等?？蓡斡脽跏郴蚺湮殍坭阶?、羊肉等同用。
近代用于慢性睪丸炎，宜燉食或浸酒飲。
3、有關鹿鞭的中醫配方
以鹿鞭l對，配以粳米，調以豉汁五味煮粥，名鹿腎粥，空腹進食，用于腎氣虛損、耳聾；（調疾飲食辯）以鹿鞭粥用于一切腎虛之癥。
