玉竹的功效與作用，玉竹的選購方法與儲存指南

玉竹的功效與作用，玉竹的選購方法與儲存指南

玉竹是一味傳統中藥，無論作為藥材或食材都好處多多，下面就來解釋一下玉竹的功效與作用。

一、玉竹有滋養胃陰的功效

玉竹為清補佳品，擅長滋養胃陰，老少皆宜，尤其適合秋季食用。對肺陰虧虛、胃陰不足所致的干咳、胸痛、咯血、聲音嘶啞等癥均有顯著的療效。

此外，玉竹還適用于陰虛所致的感冒，有扶正祛邪的功效。

二、玉竹有生津止渴的功效

玉竹入肺、胃兩經，有潤燥、生津、止渴、除煩等作用，對燥邪耗傷胃陰所致的口干舌燥、食欲不振、消渴等癥有一定的療效。中醫經常用玉竹來治療糖尿病、小兒厭食癥等。

三、玉竹有清火降暑養陰的作用

玉竹的潤燥功效顯著，是夏季酷暑之時的常用保健品，可祛暑、降火，對高熱煩渴、燥熱喜飲、低熱不退、中暑等均有一定的治療作用。

玉竹若與薄荷、甘草、蔥白、豆豉等搭配入藥，養陰作用較強，且補陰的同時不戀邪，適用于陰虛體質者。

四、玉竹的選購與儲存指南

玉竹在選購與儲存方面需格外注意，才可以保證其藥用價值得到最大程度的發揮。

1、選購

購買玉竹時，可從外觀及氣味兩方面入手：外觀以長圓柱形、少有分枝、條長、表面呈黃白色、半透明、環節明顯且質堅、易折斷者為佳。聞之氣微，嚼之微甜且有點黏。

2、儲存

玉竹應置于干燥、通風的地方儲存，以免發霉、被蟲蛀、走油等。