海蝦養殖技術要點及主要方法與步驟

海蝦養殖技術要點及主要方法與步驟

海蝦又稱大紅蝦、赤蝦，是海產蝦的肉或全體的總稱。海蝦養殖是水產養殖的一形式，以放養具經濟價值的蝦類為主。本文介紹海蝦養殖技術要點及主要方法與步驟。

一、池塘消毒

1、清淤。清淤時間應安排在每年收完蝦后的冬天，干塘后進行，特別要注重四個塘角，有條件的翻耕塘底最好，這對于塘底爛泥特別厚的蝦塘尤為重要。

2、曬塘。曬塘一般在冬天收完蝦后的無雨天氣進行，應曬到塘底龜裂、發白為好。

3、毒塘。一般泥底池塘每畝放300斤石灰。若干用，應在池塘剛排完水，塘底仍濕潤時全塘均勻散撒。如果濕用，在塘內進10公分左右水，把石灰在船上溶解，全池潑。

二、水質改良

1、進水。經過消毒的蝦池進水前先檢查過濾網，以阻止帶病菌、病毒的橈足類、小型甲殼動物等進入蝦池，增加對蝦感染病毒的機會。

2、肥水。肥水是為了培養基礎餌料生物，方法是：用尿素和過磷酸鈣混合使用，尿素用量為每立方水體5－15克，過磷酸鈣每立方水體1.5-4克。

3、水體消毒。為了預防疾病發生，在放苗前10-15天用二氧化氯對蝦池進行一次消毒，濃度0.05-0.08ppｍ。

5、設增氧機。增氧機是當今精養對蝦的主要設備，增氧機有救魚蝦、除廢氣、省飼料、增產量、防病害等作用。

三、投入蝦苗

1、 蝦苗質量鑒定

蝦苗質量是決定養蝦成敗的關鍵。判斷蝦苗是否健康，最簡單最直接的方法是：撈取不同水層的蝦苗觀看，看是否有畸形、死亡或活力不強的個體。

如果出現這種現象，表明池中蝦苗已帶病或發病，若購到這種蝦苗，可能會導致養殖完全失敗，成活率大受影響。

2、 蝦苗選購

①淡化

育苗場海水鹽度在28‰左右，而養殖場蝦池鹽度往往低于育苗場海水鹽度，故蝦苗必須淡化處理，養殖池塘鹽度按常規，不應低于育苗池的5‰。

②計數

為了保證蝦苗的數量，購買蝦苗不應估算，應逐尾計數，計數時，可抽取一定比例計數。如通過估算蝦苗數，購苗者往往吃大虧。